Spanyolországot sokan szeretik napos tájai és fehér strandjai miatt, az ország azonban szenved is e szeretet miatt. A klisék mindig elszigetelt falatkákra korlátozzák a valóságot, ami a spanyol kultúrára ugyanúgy érvényes, mint az ország konyhájára: a...
Bolti ára: 6 995 FtWebáruházi ára: 5 526 FtKedvezmény: 21% (1 469 Ft)
Az Ardennek, az Alpok és a Pireneusok gyűrűjében, a Rajna és a Földközi-tenger ölelésében elterülő Franciaország annyira gazdag finom, laktató, folyékony és szilárd, zamatos és édes ételkülönlegességekben, hogy még egy ilyen igazán terjedelmes könyv,...
"Krisztina több amatőr szakácsversenyen is feltűnt hivatásosokat megszégyenítő teljesítményével, találékonyságával, alaposságával. Legfőképpen azzal, hogy sugárzik belőle a főzés szeretete. Reményeink szerint ezzel most másokat is megfertőz. Jelen...
Bolti ára: 4 950 FtWebáruházi ára: 3 910 FtKedvezmény: 21% (1 040 Ft)
A mintegy 200 ételreceptet ismertető szakácskönyv az ínycsiklandó erdélyi ízek világát varázsolja a konyhánkba. A könyvből megismerhetjük a hagyományos erdélyi ételkészítési módokat, a nyárson és roston sütés, valamint a bográcsban főzés fortélyait. A...
Bolti ára: 2 950 FtWebáruházi ára: 2 330 FtKedvezmény: 21% (620 Ft)
Alig akad kultúra, amelyben az ételkészítés és- fogyasztás módjának olyan erőteljes vallási vetülete van, mint a judaizmusban, és ahol az olyan szerves része a rítusnak, mint ebben. A zsidó konyha alapelvei a kasrutnak nevezett igen pontos...
Bolti ára: 1 495 FtWebáruházi ára: 1 181 FtKedvezmény: 21% (314 Ft)
A szerző biológus, mezőgazdasági egyetemen tanít, napi kapcsolatban áll a hazai növény- és állatvilággal. A kötet első ízben fogalja össze és láttatja egységesen ősi és mai ételkultúránkat, ami nem érthető meg az ehhez felhasznált alapanyagok - gazdasági...
Bolti ára: 9 800 FtWebáruházi ára: 7 742 FtKedvezmény: 21% (2 058 Ft)
Színes fotókkal illusztrált rendhagyó szakácskönyv a "Konyhafőnök vallomásai" szerzőjétől. Levesek, előételek, alapanyagok, húsok, csigák, halak, vadak, desszertek és a francia konyha alapreceptjei lehengerlő stílusban. Több mint szakácskönyv!
Bolti ára: 4 970 FtWebáruházi ára: 3 926 FtKedvezmény: 21% (1 044 Ft)
Tiszta, friss ízeinek és látványos külsejének köszönhetően a sushi szerte a világon hatalmas népszerűségnek örvend. Ehetjük könnyű ebédként vagy nagyobb vacsora részeként, de vendégvárónak is tökéletes. Emi Kazuko Londonban élő, japán gasztronómiai író...
Bolti ára: 1 990 FtWebáruházi ára: 1 572 FtKedvezmény: 21% (418 Ft)
Aki felkeresi a görögök földjét, szívesen megismerkedik konyhájukkal is. Milyen ételeket ettek a görögök a poliszokban? Miből készül a feta? Hol van az ország garnéla-"fellegvára"? Mi jellemzi a mai görögök étkezési szokásait? A sok különleges receptet...
Akár apró snack egy pohár bor mellé, akár előétel vagy komplett menü, a tapas a mediterrán konyha legsokoldalúbb fogásai közé sorolható. Ebben a remek szakácskönyvben a legfinomabb klasszikus és modern receptek nagy választékát találhatjuk, amelyek...
Bolti ára: 1 999 FtWebáruházi ára: 1 579 FtKedvezmény: 21% (420 Ft)
Igyekeztem mindig, hogy sok olyan receptet adjak, ami gyorsan elkészül. Azért szerintem nem baj, ha a konyhában sürög-forog az ember, jó dolog az, de sok barátom mondogatta (és sokszor-sokszor mondogatta!), hogy ő nem így van ezzel, segítsek. Nos, most...
Bolti ára: 850 FtWebáruházi ára: 671 FtKedvezmény: 21% (179 Ft)
Frank Júlia új szakácskönyvsorozata a gasztronómiai paletta minden színét felöleli. Az egyes kötetek receptjei egy-egy fő alkotóelemre -jelen esetben a nyalánkságokra- épülnek, és szó szerint százféleképpen variálnak egy-egy témát. A kreatív szemlélettel...
Bolti ára: 1 600 FtWebáruházi ára: 1 264 FtKedvezmény: 21% (336 Ft)
Az erdélyi magyar konyha sajátossága az egyszerűség, a kevésből sokat és jót elve és az, hogy szívesen vesz át a szomszédaitól -szászok, örmények, románok- is olyan ételrecepteket, amelyek kéznél lévő alapanyagainak, jellegzetes fűszereinek (kapor,...
Bolti ára: 2 940 FtWebáruházi ára: 2 323 FtKedvezmény: 21% (617 Ft)
Mindazok számára ajánljuk ezeket a recepteket, akik szeretik a megszokott ízeket, de a különleges ételeket sem vetik meg. Az általunk összeállított ételekhez felhasznált nyersanyagok, fűszerek nagy része ismert, és a konyhatechnikai eljárások is...
Bolti ára: 1 290 FtWebáruházi ára: 1 019 FtKedvezmény: 21% (271 Ft)
A nagy népszerűségnek örvendő egy falat... sorozat legújabb része a világ egyik legnagyobb konyhájába, Kínába kalauzol el bennünket. A kínai konyha ízeit nemcsak ízeik vagy a jellegzetes kínai ízvilágért felelős hozzávalók különböztetik meg más...
Bolti ára: 3 690 FtWebáruházi ára: 2 915 FtKedvezmény: 21% (775 Ft)
A könyv nem egyszerűen csak szakácskönyv. A magyar kultúra egyik komoly szegmense a konyhaművészet, ami Európa-szerte híressé vált. A kiváló recepteken túl megismerhetjük gasztronómiai kultúránk történetét - a római és honfoglalás kori hagyatéktól a...
Bolti ára: 2 700 FtWebáruházi ára: 2 133 FtKedvezmény: 21% (567 Ft)
Ki az a Nikola bácsi és miért morgolódik, ha az ajvár kerül szóba? Ki az a Veneta és miért lopakodik ki hajnalban, hogy túrót vegyen? Mit rejt a sárga műanyag dobozka, amit egy kisfiú végig szorongatott az osztálykiránduláson? Kern Ágnes szakácskönyve...
Bolti ára: 3 250 FtWebáruházi ára: 2 567 FtKedvezmény: 21% (683 Ft)
Ínyenc pecsenyék nem túl zsíros, puha vagy illatos húsú kacsa- és libafajtákból sok fortéllyal, ötlettel az előkészítéshez és a sütéshez. Részletes leírások és étvágygerjesztő fotók a vörösboros-lencsés kacsaszeletektől a zöldséges libaropogóson át...
